Joy Wellness - Napar Rozgrzewający

Rytuał przyrządzania ciepłych naparów to coś co pozwala nam przetrwać spokojniejsze, lecz też ciemniejsze jesienne miesiące, podczas których naturalnie poszukujemy relaksujących sposobów na rozgrzanie naszego ciała i duszy. Teraz, dzięki butelce termicznej DROP rozgrzewający napój możemy zabrać ze sobą gdziekolwiek się udamy (w podróż, do pracy…sama zdecyduj gdzie).

Od dłuższego czasu zbieramy i testujemy przepisy na różne napary. Niektóre z nich już stały się naszym codziennym rytuałem, który praktykujemy w chłodne dni.

Przygotowanie rozgrzewających napojów jest tak proste, że prostsze już być nie może.

Dziś chcemy podzielić się z wami przepisem na napar, który nie tylko rozgrzewa, ale i wyśmienicie smakuje! Znaleźliśmy ten niezwykły przepis w książcem Anny Lewandowskiej Healthy Cooking by Ann i od tego czasu to nasz jesienno-zimowy napar z serii „must have”.

Poniżej znajdziecie nieznacznie zmodyfikowany przepis na rozgrzewającego „Kilera”.

Jego podstawowe składniki to Chińska zielona herbata liściasta Gunpowder, imbir i goździki. Dodatkowo do jego przyrządzenia potrzebna jest cytryna, jabłko i pomarańcza. Chińska zielona herbata liściasta Gunpowder (jej wysuszone liście mają kształt przypominający proch) to herbata o wyrazistym smaku, z lekkim posmakiem dymu, który idealnie równoważy świeżość cytryny i jabłka.

By przyrządzić Kilera, należy zagotować gorącą wodę do 80 stopni (wlać ją do wybranego naczynia i studzić przez kilka minut), a następnie przez maksymalnie trzy minuty parzyć w niej herbatę, goździki, pieprz cayenne i kilka plasterków imbiru. Dla złagodzenia smaku, do swojego naparu możesz dodać plasterki świeżej cytryny, pomarańczy i jabłka, a po zaparzeniu odrobinę miodu.

Składniki:

1 łyżeczka Chińskiej zielonej herbaty Gunpowder

1 łyżeczka goździków

1 łyżeczka pieprzu cayenne

2 łyżeczki miodu (opcjonalnie: bardziej dla smaku)

10g imbiru w cieńkich plasterkach

3 plasterki cytryny

3 plasterki pomarańczy

JOY

@joyinme_yoga